martes, 10 de junio de 2014

Sesión de Tostas en el curso de cocina.

Los participantes del curso de cocina nos han impresionado hoy con un menú a base de tostas. En lo que ha sido un alarde de técnica, eficiencia y creatividad, los alumnos del curso de cocina han elaborado una gran variedad de tostas con pisto, salmorejo, melva, huevos de codorniz,...


Unos de los secretos de estas tostas es que se han montado sobre pan elaborado previamente por los alumnos, y que al ser totalmente natural y fresco, ha dado una gran textura, sabor y consistencia a las tapas.

Como postre se ha elaborado una riquísima tarta de zanahoria. Es una pena solo poder compartir con vosotros las fotografías ;)







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